1耶和华对 摩西 和 亚伦 说： 2“你们把以下条例告诉 以色列 人。 “地上的动物， 3凡蹄子分瓣且反刍的动物，你们都可以吃。
4但你们不可吃只是蹄子分瓣或只反刍的动物。骆驼不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 5石獾不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 6野兔不洁净，因为它虽反刍但蹄子不分瓣； 7猪不洁净，因为它虽蹄子分瓣但不反刍。 8你们不可吃它们的肉，也不可摸它们的尸体，因为它们对你们来说不洁净。
9“海洋与河流里的动物，凡有鳍有鳞的，你们都可以吃。 10但海洋与河流里无鳍无鳞的动物，你们要憎恶。 11它们都是可憎之物，你们不可吃它们的肉，也不可摸它们的尸体。 12水中任何无鳍无鳞的动物，你们都要视为可憎之物。
13“你们不可吃以下鸟类，要视为可憎之物。它们是雕、胡兀鹫、黑秃鹫、 14鸢、隼类、 15乌鸦类、 16鸵鸟、夜鹰、海鸥、鹰类、 17小鸮、鸬鹚、大鸮、 18仓鸮、鹈鹕、鱼鹰、 19鹳、鹭鸟类、戴胜和蝙蝠。
20“你们要憎恶会飞的四足爬行昆虫， 21但可以吃其中会飞会跳的昆虫， 22包括蝗虫类、蟋蟀类和蚱蜢类。 23你们要憎恶所有会飞的四足爬行昆虫。
24“以下的动物会使你们不洁净。任何人接触到它们的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 25任何人拿它们的尸体，都必须洗净所穿的衣服，要等到傍晚才能洁净。
26蹄子不分瓣或不反刍的动物，你们要视为不洁净，碰到它们的人都不洁净。 27所有以脚掌走路的四足动物，你们要视为不洁净，碰到它们尸体的人都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 28凡拿它们尸体的人都必须洗净所穿的衣服，要等到傍晚才能洁净。你们要视它们为不洁净的动物。
29“地上不洁净的动物有鼬鼠、老鼠、大蜥蜴类、 30壁虎、巨蜥、小蜥蜴和变色龙。 31这些爬虫都是不洁净的。任何人碰到它们的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 32如果它们的尸体掉在什么东西上，不管是木器、衣物、皮件还是袋子，不管作何用途，都会变得不洁净。要把那东西放在水中，一直到傍晚才能洁净。 33如果它们的尸体掉在陶器里，陶器里盛的东西都不洁净。你们必须打碎那陶器。 34陶器里的水如果滴到食物上，食物就不洁净；如果滴到盛饮品的器皿里，饮品也不洁净。 35它们的尸体无论掉在什么东西上，那东西都不洁净，无论是炉是锅都要打碎。它们不洁净，也理当被你们视为不洁净。 36如果它们的尸体掉进水泉或储水池里，水泉和储水池仍然是洁净的，但碰到尸体的人是不洁净的。 37如果它们的尸体接触到将要播撒的种子，种子仍是洁净的。 38但如果它们的尸体碰到泡过水的种子，种子就不洁净。
39“一只可以食用的动物死后，任何人如果碰到它的尸体，都不洁净，要等到傍晚才能洁净。 40任何人如果吃它的肉，或拿它的尸体，都必须洗净衣服，等到傍晚才能洁净。
41“地上所有的爬虫都是可憎的，你们不可吃。 42你们不可吃用肚子、四脚或多脚爬行的动物，这些都是可憎的。 43不可让这些动物使你们成为可憎的，不可因它们而玷污自己，使自己不洁净。 44我是你们的上帝耶和华。你们要分别出来做圣洁的人，因为我是圣洁的。不可让地上的爬虫玷污你们。 45我是耶和华，我带你们出 埃及 ，为要做你们的上帝。你们要圣洁，因为我是圣洁的。
46“以上是有关飞禽走兽、水族和地上一切爬虫的条例， 47使你们可以区分什么是洁净的、什么是不洁净的、什么是可吃的、什么是不可吃的。”